Το Λυχνίον

Στην Αθήνα, το Λυχνίον αντιπροσωπεύει μια παραδοσιακή γαστρονομική πρόταση, με ισχυρούς δεσμούς στην ιστορικότητα της πόλης. Το εστιατόριο στεγάζεται σε μια παλιά μονοκατοικία, μόλις ένα τετράγωνο μακριά από την κεντρική Πανόρμου, και θεωρείται μια από τις πιο παλιές ταβέρνες της περιοχής, με συνεχή λειτουργία που ξεπερνά τα 35 χρόνια.

Ο εσωτερικός του χώρος αποπνέει παραδοσιακή ατμόσφαιρα μίας παλιάς ταβέρνας, με λιτή διακόσμηση και φωτογραφίες που διηγούνται την πολυετή διαδρομή του καταστήματος. Το μενού περιλαμβάνει πληθώρα ορεκτικών και ποικιλίες κρεάτων στα κάρβουνα. Ιδιαίτερη θέση κατέχει το γνωστό μπιφτέκι σπέσιαλ, βασισμένο σε μυστική συνταγή που κληροδοτήθηκε από γενιά σε γενιά, ενώ εξίσου δημοφιλείς είναι οι χειροποίητοι μουσακάδες και το ψητό χταπόδι. Συμπληρωματικά, το χύμα κρασί από αττικούς αμπελώνες συνοδεύει το κάθε πιάτο.

Η αφοσίωση στην ποιότητα και το πάθος για την παραδοσιακή γεύση έχει δημιουργήσει ένα σταθερό φάσμα πελατών, ανεξαρτήτως ηλικίας, καθιστώντας το Λυχνίον βασικό σημείο αναφοράς για όσους εκτιμούν την αυθεντική ελληνική κουζίνα στην περιοχή.