Taverna Knossos

Η Taverna Knossos βρίσκεται στην οδό Νεάρχου, στο ιστορικό παλιό ενετικό λιμάνι του Ρεθύμνου, αποτελώντας μια χαρακτηριστική επιλογή στον χώρο της γαστρονομίας. Πρόκειται για μια οικογενειακή επιχείρηση με μακρά παράδοση, καθώς γενιές γυναικών συμμετέχουν τόσο στη μαγειρική όσο και στη διαχείρισή της, γεγονός που συμβάλλει σε μια ιδιαίτερα αυθεντική γευστική εμπειρία.

Η επιχείρηση διακρίνεται για την αφοσίωσή της στη χρήση φρέσκων, τοπικών προϊόντων και για τη γνήσια κρητική φιλοξενία που προσφέρει. Το μενού της Ταβέρνας Κνωσσός χαρακτηρίζεται από πλούσια επιλογή πιάτων, συμπεριλαμβανομένων φρέσκων θαλασσινών, όπως φρέσκα ψάρια, ζυμαρικά με γαρίδες και γαριδοσαγανάκι, καθώς και δημοφιλείς ελληνικές παραδοσιακές συνταγές. Υπάρχουν επίσης ειδικές επιλογές για χορτοφάγους και βίγκαν. Η φιλόξενη ατμόσφαιρα και η επιμονή στην ποιότητα συνθέτουν τη διαφορά του εστιατορίου στην περιοχή, προσφέροντας μια αξέχαστη γευστική εμπειρία που τιμά τη τοπική παράδοση και τη φιλοξενία.