Η Ραμόνα Παραδοσιακή Ταβέρνα Καλλιθέα ιδρύθηκε το 1968 από τον Χρήστο Κασκαβέλη και συνεχίζει τη λειτουργία της με τη νέα γενιά, αναδεικνύοντας το χαρακτήρα ενός αυθεντικού "κουτουκιού" στην καρδιά της Καλλιθέας. Βρίσκεται στην οδό Μίνωος 11-13 και προσφέρει μια διακριτή εμπειρία γαστρονομίας στους επισκέπτες της. Ο χώρος χαρακτηρίζεται από ζεστή και φιλόξενη ατμόσφαιρα, με ρομαντικό ύφος που παραπέμπει στο παρελθόν, καθιστώντας την έναν διαχρονικό χώρο συνάντησης για οικογένειες, παρέες και όσους εκτιμούν τη γνησιότητα της ελληνικής παράδοσης.
Η φιλοσοφία της ταβέρνας εστιάζει στην προώθηση αυθεντικού σπιτικού φαγητού μέσα από παραδοσιακές συνταγές, που μεταφέρονται από γενιά σε γενιά και υλοποιούνται με επιλεγμένα υλικά υψηλής ποιότητας. Η κουζίνα της "Ραμόνα" δίνει έμφαση στην ελληνική γαστρονομία, προσφέροντας καλομαγειρεμένα κρεατικά και μαγειρευτά πιάτα με πλούσια γεύση, μεγάλες μερίδες και υψηλή ποιότητα. Ιδιαίτερη θέση έχουν οι λαχανοντολμάδες με τη βελούδινη σάλτσα και το κοκκινιστό μοσχάρι, ενώ το εστιατόριο διακρίνεται ως σημείο αναφοράς για την παραδοσιακή ελληνική κουζίνα.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 1959 | 4.6 / 5 | |
| tripadvisor | 81 | 4.6 / 5 |
| wolt | 200 | 9.4 / 10 |
