Το Περί Τίνος Εστιατόριο βρίσκεται στην Ερμούπολη της Σύρου και ξεχωρίζει ως γαστρονομικός προορισμός όπου συναντώνται η παράδοση με τη σύγχρονη μαγειρική. Η τοποθεσία του, στην παραλία, εξασφαλίζει πανοραμική θέα προς τη θάλασσα και το γραφικό λιμάνι της πόλης. Υπεύθυνος για τη γαστρονομική κατεύθυνση του χώρου είναι ο σεφ και ιδιοκτήτης Δημήτρης Πλυτάς, ο οποίος εστιάζει στη δημιουργική προσέγγιση της ελληνικής κουζίνας. Το εστιατόριο συνδυάζει γεύσεις από τις Κυκλάδες και τη Σύρο με σύγχρονες τεχνικές μαγειρικής.
Η φιλοσοφία του βασίζεται στη χρήση τοπικών και εποχιακών υλικών υψηλής ποιότητας, προερχόμενων από παραγωγούς των Κυκλάδων, με αποτέλεσμα ένα μενού που εξελίσσεται τακτικά. Αυτή η στρατηγική διασφαλίζει φρεσκάδα και ανάδειξη αυθεντικών αρωμάτων σε κάθε πιάτο. Το εστιατόριο φημίζεται για την επαγγελματική εξυπηρέτηση και τη ζεστή ατμόσφαιρα, αποτελώντας σημείο αναφοράς για τη σύγχρονη ελληνική γαστρονομία στη Σύρο.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 381 | 4.2 / 5 | |
| 77 | 4.7 / 5 | |
| tripadvisor | 313 | 4.3 / 5 |
