Το Ψαρονέφρι

Το Ψαρονέφρι είναι ένας γνωστός γαστρονομικός προορισμός στο Μαρούσι με πορεία που ξεκινά το 1977. Η επιχείρηση δημιουργήθηκε από τον Ευάγγελο και την Αγγελική Μαρούση, ξεκινώντας ως παραδοσιακό ψητοπωλείο που πρόσφερε επιλεγμένα ψητά κρέατα, ορεκτικά και εκλεκτό κρασί. Με την πάροδο του χρόνου, η αναγνωρισιμότητά του αυξήθηκε, κυρίως λόγω της κορυφαίας ποιότητας του ψαρονέφρι που σερβίρει, πιάτο που στάθηκε αφορμή για την ονομασία του εστιατορίου.

Η πελατεία του το προτιμά για τα ζουμερά φιλέτα, τα οποία ψήνονται σωστά και συνοδεύονται από ψητές ντομάτες, δημιουργώντας μια ιδιαίτερη γαστρονομική εμπειρία. Το μενού περιλαμβάνει μεταξύ άλλων μοσχαρίσιο συκώτι και γουρουνοπούλα ως μεζέδες. Το κατάστημα έχει λάβει υψηλές βαθμολογίες για ποιότητα και εξυπηρέτηση. Συχνά φιλοξενεί ζωντανή μουσική κάθε Παρασκευή και Σάββατο βράδυ και μπορεί να φιλοξενήσει δεξιώσεις, όπως γάμους και παιδικά πάρτι, ενώ δέχεται πιστωτικές κάρτες. Η παρουσίασή του σε εκπομπές μαγειρικής, όπως οι «ΓΕΙΤΟΝΙΕΣ ΣΤΟ ΠΙΑΤΟ» το 2023, επιβεβαιώνει τη θέση του στη γαστρονομία της περιοχής.