Το Ουζερί Περδίκης στην Καβάλα είναι ένας καθιερωμένος γαστρονομικός προορισμός, ο οποίος λειτουργεί από το 1970. Η οικογένεια Περδίκη, με ιδιαίτερο σεβασμό στη θαλασσινή παράδοση και την τοπική κουζίνα, δημιούργησε έναν χώρο όπου συνδυάζονται η αυθεντικότητα της κουζίνας και η φιλόξενη ατμόσφαιρα. Το κατάστημα βρίσκεται στην παραλία της πόλης, με θέα προς το ιστορικό κάστρο, και φημίζεται για τα θαλασσινά του που φτάνουν καθημερινά απευθείας από τα καΐκια, εξασφαλίζοντας φρέσκα υλικά σε κάθε πιάτο.
Τα πιάτα που ξεχωρίζουν περιλαμβάνουν το χταπόδι λιαστό, μια παραδοσιακή συνταγή που μεταδίδεται από γενιά σε γενιά και αποτελεί οικογενειακή κληρονομιά. Ο κατάλογος προσφέρει επίσης φρέσκα ψάρια στα κάρβουνα, γαμπριάτικο και σαρδέλες, καθώς και κρητικές γεύσεις όπως χειροποίητα σαρμαδάκια και γαριδομακαρονάδα. Ο χώρος χαρακτηρίζεται από άψογη εξυπηρέτηση, προσεγμένο περιβάλλον και γευστικές προτάσεις, με την ποιότητα και την αφοσίωση στην παράδοση να συνιστούν βασικά γνωρίσματα της επιχείρησης.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 897 | 4.6 / 5 | |
| tripadvisor | 12 | 3.9 / 5 |
