Κέλληδες ή αλλιώς "το σουβλατζίδικο στην Ψαροπούλα"

Στο κέντρο της Ρόδου, στη διεύθυνση 28ης Οκτωβρίου 96, λειτουργεί εδώ και χρόνια ένα γνωστό γαστρονομικό στέκι που φέρει το όνομα Κέλληδες. Το συγκεκριμένο ψητοπωλείο-γυράδικο έχει αποκτήσει φήμη χάρη στην αφοσίωσή του στην ελληνική παράδοση του ποιοτικού σουβλακιού και των φρεσκοψημένων κρεάτων, συγκεντρώνοντας την προτίμηση τόσο των κατοίκων όσο και των επισκεπτών της περιοχής.

Πολλοί το γνωρίζουν επίσης ως «το σουβλατζίδικο στην Ψαροπούλα», γεγονός που καταδεικνύει τη βαθιά τοπική ταυτότητά του και το διαχρονικό του κύρος. Οι Κέλληδες διακρίνονται στη τέχνη της προετοιμασίας γύρου και σουβλακιού πίτα, ενώ προσφέρουν επίσης πληθώρα εκλεκτών ψητών. Το κατάστημα χαρακτηρίζεται από φιλική ατμόσφαιρα και διαθέτει εξωτερικά τραπέζια, προσφέροντας έναν ιδανικό χώρο για στιγμές γευστικής απόλαυσης στη Ρόδο. Η σταθερή επιμονή στην ποιότητα των πρώτων υλών και η παραδοσιακή τεχνογνωσία έχουν καθιερώσει την επιχείρηση ως σημείο αναφοράς για το παραδοσιακό ελληνικό street food.