Nobelos Seaside Lodge - Bio Restaurant

Το Nobelos Seaside Lodge, που βρίσκεται στη βόρεια Ζάκυνθο, σε μικρή απόσταση από το λιμάνι του Αγίου Νικολάου στις Βολίμες, αποτελεί ξεχωριστό γαστρονομικό προορισμό. Το εστιατόριο και η κατοικία είναι κατασκευασμένα αποκλειστικά από πέτρα, ακολουθώντας την παραδοσιακή ζακυνθινή αρχιτεκτονική, παραπέμποντας στις παλιές αρχοντικές οικίες του νησιού.

Το Nobelos Bio Restaurant διακρίνεται ως το μοναδικό βιολογικό εστιατόριο στη Ζάκυνθο, προσφέροντας γεύματα που βασίζονται σε βιολογικά και βιώσιμα υλικά. Η κουζίνα δίνει έμφαση στην ελληνική και μεσογειακή παράδοση, με φρέσκα θαλασσινά και τοπικά προϊόντα, τα οποία προέρχονται καθημερινά από τοπικούς παραγωγούς και ψαράδες. Ο συνδυασμός της δέσμευσης στην ποιότητα και αγνότητα των υλικών με τη μοναδική τοποθεσία δίπλα στη θάλασσα και την ιδιωτική παραλία δημιουργεί ιδιαίτερη ατμόσφαιρα ηρεμίας. Η φιλοξενία της οικογένειας Nobelos συμβάλλει στην εμπειρία, ενώ το εστιατόριο, έχοντας διακριθεί με το βραβείο FNL για τέσσερα συναπτά έτη, αναγνωρίζεται ως ένα από τα κορυφαία ψαροεστιατόρια στην Ελλάδα, δίνοντας ιδιαίτερη προσοχή στις διατροφικές ανάγκες και τις προτιμήσεις των επισκεπτών.