Το Ποστάλι βρίσκεται στην Ψάθη της Κιμώλου και έχει καθιερωθεί ως σημαντικό σημείο στη γαστρονομική σκηνή του νησιού, δίπλα στη θάλασσα, στο λιμάνι. Μετά την πλήρη ανακαίνιση που πραγματοποιήθηκε το 2015, ο χώρος απέκτησε σύγχρονο και ελκυστικό χαρακτήρα, προσφέροντας το ιδανικό περιβάλλον για διάφορες ώρες της ημέρας.
Οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν πλούσιο πρωινό, με δημιουργίες του γνωστού σεφ Zahir Yawary, ο οποίος προτείνει πιάτα βασισμένα σε φρέσκα, τοπικά υλικά. Διατίθενται επίσης χειροποίητα σάντουιτς και πίτσες, ενώ ο καφές σερβίρεται διαρκώς. Κατά τη διάρκεια της ημέρας, το Ποστάλι λειτουργεί και ως εστιατόριο με ιδιαίτερα πιάτα διεθνών και εποχιακών γεύσεων, βασισμένα στα καλύτερα υλικά.
Η εκπληκτική θέα προς το Αιγαίο, μαζί με τη φιλική εξυπηρέτηση και την προσεγμένη οργάνωση, συνθέτουν ένα χαλαρωτικό περιβάλλον. Το βράδυ, ο χώρος αποκτά ατμοσφαιρικό χαρακτήρα, προσφέροντας περίτεχνα κοκτέιλ, αρκετά εκ των οποίων αποτελούν πρωτότυπες δημιουργίες, αποτελώντας έτσι ελκυστική επιλογή για λάτρεις της καλής γαστρονομίας και των ποιοτικών ροφημάτων.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 269 | 4.3 / 5 | |
| tripadvisor | 108 | 4.4 / 5 |