Εστιατόριο " Το Πέτρινο "

Στο γραφικό χωριό Παναγίτσα Έδεσσας, στους πρόποδες του βουνού Βόρρα (Καϊμακτσαλάν), είναι εγκατεστημένο το ευρέως γνωστό εστιατόριο Το Πέτρινο. Το κατάστημα εξειδικεύεται στην παραδοσιακή κουζίνα, αποτελώντας σταθερό σημείο αναφοράς για όσους εκτιμούν τις αυθεντικές γεύσεις της ελληνικής και μικρασιατικής παράδοσης. Η διακόσμηση του χώρου με πέτρα και ξύλο προσφέρει μια θερμή και φιλόξενη ατμόσφαιρα, ιδανική για ξεχωριστές γαστρονομικές εμπειρίες.

Η γκάμα των πιάτων που προσφέρει το εστιατόριο Το Πέτρινο διακρίνεται για την ποικιλία και την ποιότητά της. Στο μενού συγκαταλέγονται μεταξύ άλλων χουνκιάρ μπεγεντί, σμυρναίικα σουτζουκάκια με ντομάτα, μαντί, και γιαουρτλού κεμπάπ. Επιπρόσθετα, προσφέρονται λαχανοντολμάδες, αγριογούρουνο με κυδώνια και δαμάσκηνα, καθώς και χορτόπιτα με τοπικά χόρτα. Η φήμη του χώρου έχει καθιερωθεί εξαιτίας των πολίτικων συνταγών και των κρεάτων στη σούβλα. Τους καλοκαιρινούς μήνες, υπάρχει δυνατότητα γευμάτων κάτω από πλατάνια, ενισχύοντας τη συνολική εμπειρία. Η προσήλωση στην παράδοση και τα ποιοτικά υλικά καθιστούν το εστιατόριο σημαντικό γαστρονομικό προορισμό.