Το Πέτρινο της Μαριάνθης

Βρίσκεται στο ημιορεινό χωριό Γουλάς στη Δαφνούλα, σε μικρή απόσταση από τα Ιωάννινα, το Πέτρινο της Μαριάνθης αποτελεί αναγνωρισμένο προορισμό στο χώρο της εστίασης για όσους εκτιμούν τη γνήσια ελληνική γαστρονομία. Μέσα σε έναν ζεστό, οικογενειακό χώρο, το εστιατόριο διαθέτει γευστικές δημιουργίες που αντλούν έμπνευση από παραδοσιακές ηπειρωτικές συνταγές και διακεκριμένες πρώτες ύλες.

Στην κουζίνα, η κυρία Μαριάνθη ετοιμάζει πιάτα που αποτυπώνουν τη γευστική ταυτότητα της περιοχής, όπως ζυγούρι στη γάστρα, γίδα βραστή και ρεβυθάδα με χωριάτικο λουκάνικο. Τα πιάτα παρασκευάζονται με προϊόντα όπως δικά τους κρέατα, τυριά και φρέσκα λαχανικά από το μποστάνι τους, διασφαλίζοντας ποιότητα και αυθεντικότητα. Η στροφή στα τοπικά αγαθά και η φροντίδα στη λεπτομέρεια χαρακτηρίζουν την εμπειρία, ενώ η ελληνική φιλοξενία, οι πλούσιες μερίδες και η άριστη ποιότητα καθιερώνουν το εστιατόριο ως σημαντικό σημείο αναφοράς γεύσεων της περιοχής.