Amber Athens

Στο κέντρο της Αθήνας, στη διασταύρωση των οδών Κολοκοτρώνη 38-40 και Λεωχάρους, το Amber Athens ξεχωρίζει ως ένας σύγχρονος urban resto bar προορισμός. Λειτουργεί από το πρωί μέχρι το βράδυ, προσφέροντας αναλυτική γαστρονομική εμπειρία που ξεκινά με καφέ και brunch, συνεχίζεται με γεύμα, δείπνο αλλά και ποτά.

Ο χώρος χαρακτηρίζεται από υψηλή αισθητική και μοντέρνο σχεδιασμό, με έμπνευση από το κεχριμπάρι και τον Pablo Picasso, συνδυάζοντας αρμονικά το εσωτερικό με το πράσινο του εξωτερικού περιβάλλοντος για αίσθηση ηρεμίας. Η κουζίνα ακολουθεί ελληνικές και μεσογειακές τάσεις, με ευρωπαϊκές πινελιές, παρέχοντας μεταξύ άλλων χορτοφαγικές επιλογές και πιάτα χωρίς γλουτένη ή γαλακτοκομικά.

Ξεχωρίζουν προτάσεις όπως εκλεκτά κρεατικά, δημιουργικά πιάτα θαλασσινών - για παράδειγμα χταπόδι στιφάδο και γαρίδες με φάβα - και καθημερινό sushi bar. Το μενού παντρεύει την καθημερινή πολυτέλεια με προσιτές τιμές, ενώ τα signature cocktails και mocktails συμπληρώνουν τη lounge ατμόσφαιρα, καθιστώντας το κατάλληλο για ρομαντικά δείπνα, επαγγελματικές συναντήσεις, αλλά και στιγμές χαλάρωσης. Η προσοχή στις λεπτομέρειες και η σύγχρονη ταυτότητα δημιουργούν έναν ιδιαίτερο χώρο συνάντησης στην πόλη.