Kukutsi Sushi Bar Restaurant in Corfu

Το Kukutsi Sushi Bar Restaurant βρίσκεται στην Κέρκυρα και αποτελεί σημείο αναφοράς για όσους αναζητούν μια αυθεντική γαστρονομική εμπειρία με ιαπωνικές γεύσεις. Η κουζίνα του δίνει έμφαση στην παραδοσιακή ιαπωνική μαγειρική, εστιάζοντας σε προϊόντα άριστης ποιότητας και γεύσεις εμπνευσμένες από την παράδοση. Οι έμπειροι sushi chefs ετοιμάζουν maki, sashimi και temaki αξιοποιώντας τεχνικές των σχολών Kansai και Edo, ενώ η ανοιχτή κουζίνα εξασφαλίζει τη φρεσκάδα των υλικών σε κάθε πιάτο.

Το εστιατόριο διακρίνεται επίσης για τη μοναδική του θέα, καθώς βρίσκεται σε προνομιακή θέση με πανοραμική εικόνα προς το Ποντικονήσι, τη Μονή της Παναγίας των Βλαχερνών και τα νερά του Ιονίου. Η εσωτερική αισθητική του Kukutsi βασίζεται σε λιτές, καθαρές γραμμές που αντανακλούν την ιαπωνική κουλτούρα, δημιουργώντας ένα αρμονικό σύνολο γεύσης και σχεδιασμού. Από το 2009 λειτουργεί ως μία από τις πιο εκλεκτές επιλογές στο νησί για την αυθεντική ιαπωνική κουζίνα, προσφέροντας περιβάλλον υψηλής φιλοξενίας.