Extravaganza

Το βραβευμένο εστιατόριο Extravaganza βρίσκεται στο κέντρο της Θεσσαλονίκης, ξεχωρίζοντας στη γαστρονομική σκηνή της πόλης για τις ιδιαίτερες γεύσεις που προτείνει. Με έμφαση στη δημιουργική ελληνική κουζίνα και πολυετή εμπειρία στον χώρο της εστίασης, το εστιατόριο απευθύνεται σε όσους αναζητούν κάτι διαφορετικό μέσω συνεχούς πειραματισμού και παρουσίασης νέων πιάτων. Ανάμεσα στις προτάσεις του μενού περιλαμβάνονται το «καβουρμοπάτι» (burger με καβουρμά και αυγό), λαδοτύρι Μυτιλήνης με χαρουπάλευρο και βρώμη, στριφτάρια με πέστο τσουκνίδας, ριζότο άγριων μανιταριών με λάδι τρούφας και μοσχαρίσια κόντρα με μους μελιτζάνας, όλα παρασκευασμένα με υλικά εξαιρετικής ποιότητας.

Το μενού του Extravaganza ανανεώνεται συχνά, διαθέτοντας επιλογές κατάλληλες για χορτοφάγους, vegans και άτομα που ακολουθούν gluten-free διατροφή, καλύπτοντας πολλές γευστικές προτιμήσεις. Ο χώρος του χαρακτηρίζεται από χαλαρή ατμόσφαιρα και πλαισιώνεται από μια επιλεγμένη λίστα κρασιών με πάνω από 25 ετικέτες, προσφέροντας τις κατάλληλες συνθήκες για μια ξεχωριστή εμπειρία. Το Extravaganza επιτυγχάνει να συνδυάσει την καινοτομία και την παράδοση, δίνοντας σύγχρονο χαρακτήρα στις γεύσεις της ελληνικής κουζίνας.