La bodega

Το La Bodega στα Χανιά ξεχωρίζει ως γαστρονομικός προορισμός, προσφέροντας μια αυθεντική εμπειρία στον πυρήνα του Παλιού Ενετικού Λιμανιού. Η εκτεταμένη οινική λίστα του περιλαμβάνει περίπου 100-120 ετικέτες, δίνοντας έμφαση στον ελληνικό αμπελώνα — με ιδιαίτερη προτίμηση στις τοπικές κρητικές ποικιλίες, κάποιες από τις οποίες προσφέρονται κατ’ αποκλειστικότητα.

Η φιλοσοφία της εταιρείας εστιάζει στον συνδυασμό της ποιοτικής γαστρονομίας με την εντυπωσιακή θέα, δημιουργώντας μια ατμοσφαιρική εμπειρία. Το μενού αντλεί έμπνευση από τη μεσογειακή και ιταλική κουζίνα και περιλαμβάνει φρέσκα θαλασσινά, γκουρμέ επιλογές όπως μπρουσκέτες και φοκάτσιες, καθώς και ποικιλίες τυριών και αλλαντικών, με αρκετά προϊόντα να προέρχονται απευθείας από την Τοσκάνη.

Οι πελάτες έχουν τη δυνατότητα να απολαύσουν πρωινό με αρωματικό καφέ και επιλογές όπως σαλάτα Καπρέζε, ταρτάρ τόνου, σεβίτσε και καρπάτσιο χταποδιού, συνοδευόμενες από τα κατάλληλα κρασιά. Η άψογη εξυπηρέτηση του έμπειρου προσωπικού και η προσαρμογή σε ειδικές διατροφικές ανάγκες αναδεικνύουν την προσηλωμένη προσέγγιση στην ικανοποίηση των απαιτήσεων των επισκεπτών. Η προνομιακή τοποθεσία του λιμανιού με θέα στον φάρο συμπληρώνει το ξεχωριστό σκηνικό του καταστήματος.