Koi Sushi Bar

Το Koi Sushi Bar που βρίσκεται στη Γλυφάδα, στην οδό Λαοδίκης 38, αποτελεί έναν αναγνωρισμένο προορισμό στη γαστρονομική σκηνή των νοτίων προαστίων, με επίκεντρο την αυθεντική ιαπωνική κουζίνα. Από το 2013, η αλυσίδα Koi διαδραματίζει βασικό ρόλο στη διάδοση του sushi στη διατροφή των κατοίκων της Ελλάδας, συνδυάζοντας υψηλής ποιότητας πιάτα με προσιτές τιμές, αλλάζοντας τα δεδομένα στο street food.

Η αισθητική του καταστήματος ξεχωρίζει μέσα από το μοντέρνο του ύφος και το εντυπωσιακό φωτισμένο ενυδρείο με μέδουσες που διακοσμεί τον χώρο. Ένα ακόμη χαρακτηριστικό, το running belt που εκτείνεται κατά μήκος του μπαρ, επιτρέπει στους πελάτες να διαλέγουν φρέσκα εδέσματα άμεσα, καθώς ετοιμάζονται μπροστά τους από έμπειρους σεφ. Αυτή η προσέγγιση ενισχύει τη μοναδικότητα της εμπειρίας street food sushi, καθώς η ιαπωνική γαστρονομική παράδοση συνδυάζεται με ταχύτητα και υψηλή ποιότητα, προσεγγίζοντας ένα ευρύ κοινό.