Hytra Restaurant & Bar

Το Hytra Restaurant & Bar διακρίνεται ως εστιατόριο που έχει τιμηθεί με αστέρι Michelin και παρέχει μια ιδιαίτερη γαστρονομική εμπειρία στην καρδιά της Αθήνας. Στεγάζεται στους τελευταίους ορόφους της Στέγης του Ιδρύματος Ωνάση, στη Λεωφόρο Συγγρού 107-109, προσφέροντας εξαιρετική πανοραμική θέα, μεταξύ άλλων και προς την Ακρόπολη.

Η κουζίνα του εστιάζει στη σύγχρονη ελληνική γαστρονομία, συνδυάζοντας παραδοσιακές γεύσεις με σύγχρονες τεχνικές και εξαιρετική αισθητική στην παρουσίαση των πιάτων. Πρωταγωνιστικό ρόλο κατέχουν τα διαλεγμένα ελληνικά υλικά κορυφαίας ποιότητας, πολλά εκ των οποίων προέρχονται και από τον ιδιόκτητο κήπο του εστιατορίου, προσφέροντας αυθεντικότητα στη γευστική εμπειρία.

Αποτελεί γαστρονομικό σημείο αναφοράς όπου η παράδοση συνυπάρχει με τη μοντέρνα δημιουργικότητα σε ένα περιβάλλον κομψότητας. Το bar του Hytra, με τη σειρά του, προσφέρει πρωτότυπα κοκτέιλ που φτιάχνονται με ελληνικά βότανα, μπαχαρικά, παραδοσιακά σιρόπια και λικέρ, ενισχύοντας τη συνολική εμπειρία ποιότητας και καινοτομίας στην αθηναϊκή σκηνή.