Το Ψητοπωλείο Πήγασος λειτουργεί από το 1979 και αποτελεί ένα από τα σταθερά σημεία αναφοράς της γαστρονομικής σκηνής στην Ξάνθη. Η επιχείρηση δίνει έμφαση στην παράδοση, παρέχοντας αυθεντικές γεύσεις με βάση φρέσκα και ποιοτικά υλικά. Ξεχωρίζει κυρίως για τις σούβλες στα κάρβουνα, όπου το κοτόπουλο σούβλας ψήνεται αργά για τρεις ώρες, μόνο με αλάτι και πιπέρι, εξασφαλίζοντας ένα ζουμερό κι υγιεινό αποτέλεσμα.
Το μενού του Πήγασος περιλαμβάνει χειροποίητες σαλάτες και ποικιλία από ψητά κρεατικά, όπως κοντοσούβλι και κοκορέτσι, τα οποία ξεχωρίζουν για τη γεύση τους. Η αίσθηση ζεστασιάς, μαζί με τα πλούσια πιάτα και το υψηλό επίπεδο εξυπηρέτησης, έχουν καθιερώσει το Πήγασος ως δημοφιλή γαστρονομικό προορισμό στην περιοχή, δίνοντας ιδιαίτερη έμφαση στην παροχή υγιεινών και γευστικών πιάτων για την τοπική κοινωνία.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 292 | 4.5 / 5 | |
| 31 | 5.0 / 5 | |
| tripadvisor | 19 | 4.7 / 5 |
