Το EJ Italian Bistro στη Ρόδο συνιστά έναν διακριτικό γαστρονομικό προορισμό, όπου η αυθεντικότητα της ιταλικής κουζίνας αποτυπώνεται σε ένα ήσυχο και χαλαρωτικό περιβάλλον. Απομονωμένο από τη φασαρία της πόλης, το μπιστρό στηρίζει την εμπειρία στην εκλεπτυσμένη γευσιγνωσία, με έμφαση σε πιάτα τα οποία δημιουργούνται με φροντίδα και ακρίβεια στη λεπτομέρεια, τιμώντας τις αξίες της παραδοσιακής ιταλικής μαγειρικής: φρεσκάδα, απλότητα και έντονα αρώματα.
Το μενού απαρτίζεται από χειροποίητες πάστες, πίτσες οι οποίες ψήνονται σε ξυλόφουρνο, φρέσκιες σαλάτες, ορεκτικά εκλεκτής ποιότητας, πιάτα για χορτοφάγους και ειδική έμφαση σε θαλασσινά, αξιοποιώντας τοπικά ψάρια και ιταλικά βότανα.
Ο ήσυχος κήπος του καταστήματος διαμορφώνει ένα γαλήνιο σκηνικό, με τραπέζια κάτω από ελαιόδεντρα και διακριτικό φωτισμό, ιδανικό τόσο για ρομαντικές βραδιές όσο και για φιλικές ή οικογενειακές συγκεντρώσεις. Η λίστα κρασιών περιλαμβάνει ιταλικές και ελληνικές επιλογές, ενώ τα πρωτότυπα κοκτέιλ συμπληρώνουν την εμπειρία. Η φιλική και προσεγμένη εξυπηρέτηση συμβάλλει στην αίσθηση κομψότητας και οικειότητας.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 434 | 4.6 / 5 | |
| tripadvisor | 90 | 4.6 / 5 |
| wolt | 20 | 9.6 / 10 |
