Η Ταβέρνα Γιούρας λειτουργεί διαχρονικά στη Δράμα από το 1964 και έχει καθιερωθεί ως βασικό σημείο στην τοπική γαστρονομική σκηνή. Στεγάζεται στην οδό Ευξείνου Πόντου 45 και προσφέρει αυθεντικές γεύσεις, διατηρώντας την παραδοσιακή της ταυτότητα υπό τη συνεχή διαχείριση της οικογένειας Μποσκοψίου. Οι παλιές, δοκιμασμένες συνταγές παραμένουν ανεπηρέαστες από το χρόνο, ενισχύοντας τη φήμη της επιχείρησης.
Ο χώρος της Ταβέρνας Γιούρας ξεχωρίζει για τη ζεστή, παραδοσιακά διακοσμημένη ατμόσφαιρα όπου κυριαρχεί το ξύλο. Το μενού περιλαμβάνει εδέσματα μαγειρεμένα με φροντίδα και τέχνη· όλα τα κρεατικά ψήνονται στα κάρβουνα για μοναδική γεύση. Η επιλογή των υλικών εστιάζει στην τοπική αγορά, προσφέροντας φρεσκάδα και ανώτερη ποιότητα. Η κουζίνα βασίζεται τόσο σε ελληνικές όσο και μεσογειακές γεύσεις, διαθέτοντας μεγάλη ποικιλία από κρέατα, θαλασσινά, ορεκτικά και σαλάτες, ενώ η αφοσίωση στην παράδοση και την ποιότητα συνιστά το σήμα κατατεθέν της επιχείρησης.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 833 | 4.6 / 5 | |
| 15 | 5.0 / 5 | |
| tripadvisor | 18 | 3.9 / 5 |
