Εστιατόριο Όρεξις

Το εστιατόριο Όρεξις βρίσκεται στο κέντρο της Θεσσαλονίκης, στην οδό Αγίου Μηνά 12, και έχει καθιερωθεί ως προορισμός για όσους επιζητούν την αυθεντική ελληνική γαστρονομία. Από το 2007, το εστιατόριο προσφέρει καθημερινά περισσότερα από 25 διαφορετικά μαγειρευτά πιάτα, βασισμένα σε παραδοσιακές συνταγές, απευθυνόμενο σε ένα ευρύ κοινό που εκτιμά τη μεσογειακή διατροφή.

Η φιλοσοφία του βασίζεται στη χρήση αγνών, φρέσκων και εποχικών υλικών, τονίζοντας την ποιότητα και τα οφέλη της μεσογειακής κουζίνας. Κάθε πιάτο παρασκευάζεται με ιδιαίτερη φροντίδα, προσομοιώνοντας τη γεύση του σπιτικού φαγητού. Μεταξύ των επιλογών ξεχωρίζουν το τορτελίνι «Όρεξις» με κοτόπουλο, μανιτάρια και κρέμα γάλακτος, καθώς και το τσιγγάνικο σνίτσελ, ενώ οι χειροποίητες αλοιφές, όπως το τζατζίκι και η μελιτζανοσαλάτα, συμπληρώνουν τη γευστική εμπειρία παραμένοντας πιστές στην παράδοση.