Taverna To Spitiko

Η ταβέρνα Το Σπιτικό βρίσκεται στο κέντρο της γραφικής Σύμης, ενός από τα πιο όμορφα νησιά των Δωδεκανήσων, προσφέροντας μια παραδοσιακή εμπειρία γαστρονομίας. Η τοποθεσία της με θέα το εντυπωσιακό λιμάνι και τη σειρά από νεοκλασικά αρχοντικά αποτελεί έναν ιδιαίτερο προορισμό για όσους είναι λάτρεις της αυθεντικής ελληνικής κουζίνας. Η μαγειρική παράδοση που ακολουθείται βασίζεται σε ελληνικά και μεσογειακά πρότυπα, με πιάτα τα οποία ετοιμάζονται με αγνές πρώτες ύλες ανώτερης ποιότητας και αποπνέουν οικειότητα, παραπέμποντας στο σπιτικό φαγητό.

Στο εστιατόριο προσφέρονται φρέσκα ψάρια και θαλασσινά, όπως γαρίδες και λαβράκι, αλλά και ψητά κρεατικά, μεταξύ αυτών γύρος χοιρινός και παϊδάκια αρνίσια. Κάθε πιάτο παρασκευάζεται προσεκτικά και με μεράκι, ενώ οι μερίδες χαρακτηρίζονται από γενναιοδωρία. Η εξυπηρέτηση διακρίνεται για τον φιλικό και φιλόξενο χαρακτήρα του προσωπικού, συμβάλλοντας στη δημιουργία ζεστής ατμόσφαιρας. Στο Το Σπιτικό δίνεται επίσης σημασία σε ειδικές διατροφικές προτιμήσεις, όπως γεύματα χωρίς γλουτένη, ώστε να απολαμβάνουν όλοι τη γαστρονομική πρόταση. Ο συνδυασμός της ταχείας εξυπηρέτησης και του ευχάριστου χώρου προσδίδουν στην επίσκεψη μια ξεχωριστή αίσθηση αυθεντικής ελληνικής φιλοξενίας.