Η Ταβέρνα Αλέκος, που βρίσκεται στο κέντρο των Αρμένων Ρεθύμνου, αποτελεί χαρακτηριστικό προορισμό για όσους αναζητούν αυθεντική κρητική κουζίνα. Οι ρίζες της ξεκινούν από το καφενείο του παππού του σημερινού ιδιοκτήτη, Σήφη Φραγκιαδάκη, γεγονός που τονίζει τον σύνδεσμο με την τοπική γαστρονομική παράδοση. Το κατάστημα διακρίνεται για την απουσία κλασικού καταλόγου, καθώς καθημερινά προσφέρει επιλεγμένα πιάτα ημέρας, δημιουργώντας την αίσθηση φιλοξενίας σε ένα κρητικό σπίτι.
Με αυτήν την πρακτική, εγγυάται φρεσκάδα και χρήση εποχιακών, τοπικών προϊόντων, ενώ οι μερίδες είναι γενναιόδωρες και τα πιάτα αποπνέουν πλούσιες γεύσεις. Το μενού μπορεί να περιλαμβάνει κρεατικά στην ώρα τους, παραδοσιακές συνταγές όπως σφουγγάτο, χοχλιούς μπουμπουριστούς, μοσχάρι κοκκινιστό ή αρνί στο τηγάνι. Ο συνδυασμός εκλεκτών υλικών και φιλόξενου κλίματος αναδεικνύει την ουσία της τοπικής διατροφής. Η Αλέκος έχει λάβει επανειλημμένες διακρίσεις για τη συμβολή της στην ελληνική μαγειρική, ενισχύοντας το κύρος της στην ποιότητα και την παράδοση.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 2744 | 4.7 / 5 |
