Alexis 4 Seasons

Το εστιατόριο Alexis 4 Seasons βρίσκεται στην καρδιά της Μεσαιωνικής Πόλης της Ρόδου και ξεχωρίζει για τη μακρόχρονη παράδοσή του στη γαστρονομία, με ιστορία που εκτείνεται σε τέσσερις γενιές από το 1957. Εστιάζοντας στη μεσογειακή γαστρονομία, συνδυάζει την παράδοση με συγχρονισμό, ειδικευόμενο στα φρέσκα θαλασσινά και ψάρια, που αλιεύονται καθημερινά, καθώς και σε γκουρμέ πιάτα βασισμένα στην τοπική κουζίνα.

Όλες οι δημιουργίες παρασκευάζονται με σύγχρονες τεχνικές και αγνά, τοπικά υλικά, όπως βιολογικά λαχανικά προερχόμενα από ιδιόκτητη φάρμα, γεγονός που διασφαλίζει κορυφαία ποιότητα. Το εστιατόριο στεγάζεται σε ένα ιστορικό κτίριο με εντυπωσιακούς κήπους και παρέχει τη δυνατότητα γευμάτων στην ταράτσα, προσφέροντας πανέμορφη θέα. Η φιλοξενία αποτελεί βασική αξία, ενώ το περιβάλλον, μέσα στα αρχαία τείχη, αντανακλά την ατμόσφαιρα και την αυθεντικότητα του νησιού της Ρόδου.