Taverna Dadi

Στο κέντρο της Αμφίκλειας, η Taverna Dadi διακρίνεται για την αφοσίωσή της στην αυθεντική ελληνική κουζίνα, διατηρώντας τις παραδοσιακές γεύσεις ζωντανές μέσα από τη χρήση τοπικών και αγνών υλικών. Με πολυετή πορεία στον χώρο της γαστρονομίας, το εστιατόριο εστιάζει στην ποιότητα των πιάτων, προβάλλοντας συνταγές εμπνευσμένες από την τοπική παράδοση, όπως χειροποίητα ψητά, φρέσκα μαγειρευτά και πιάτα της σούβλας.

Η κουζίνα του χώρου φημίζεται για το κοκκινιστό κοτόπουλο με χειροποίητες χυλοπίτες Αμφίκλειας, λαχανοντολμάδες, καθώς και χοιρινό μαγειρεμένο με πρασοσέλινο ή συνοδευόμενο με πατάτες baby. Τους χειμερινούς μήνες, οι σπιτικές κρεατόσουπες μαζί με εκλεκτά τυριά, όπως φέτα Παρνασσού, γραβιέρα και κασέρι, ξεχωρίζουν στο μενού. Όλα τα εδέσματα παρασκευάζονται αποκλειστικά με ελαιόλαδο, τιμώντας τις γεύσεις της περιοχής.

Ο χώρος χαρακτηρίζεται από υψηλά επίπεδα καθαριότητας και προσεγμένη εξυπηρέτηση, εγγυώμενος μια ζεστή και φιλόξενη ατμόσφαιρα. Η Ταβέρνα Δαδί λειτουργεί ως σημείο συνάντησης της παράδοσης με την ποιότητα, προσφέροντας αυθεντικές ρουμελιώτικες γεύσεις στους επισκέπτες της.