ΤΟ Απομερο

Το Απομερο βρίσκεται στα Σπηλάδια στον Κάμπο της Χίου, σε μια τοποθεσία με εντυπωσιακό φυσικό περιβάλλον. Από το 1995, το εστιατόριο ξεχωρίζει στη γαστρονομία, αναδεικνύοντας τη γευστική παράδοση της περιοχής μέσα από πιάτα επηρεασμένα από την αστική ελληνική κουζίνα. Η φιλοσοφία του στηρίζεται στη χρήση εκλεκτών πρώτων υλών και τη δημιουργία συνταγών που συνδυάζουν την αυθεντική γεύση και τη διακριτική απλότητα, συνεχίζοντας την παράδοση της ελληνικής γαστρονομίας.

Με έμπειρη ομάδα, το εστιατόριο προτείνει πιάτα με έντονο ελληνικό και δημιουργικό χαρακτήρα, συμπεριλαμβάνοντας μικρασιατικές συνταγές και εκλεκτά κρεατικά ψημένα στη σχάρα. Η ιδιαίτερη τοποθεσία του με θέα στο Αιγαίο συμβάλλει σε μια ξεχωριστή ατμόσφαιρα για γεύματα και εκδηλώσεις. Ο χώρος περιλαμβάνει όμορφη αυλή κατάλληλη για στιγμές χαλάρωσης, ενώ το "Απομερο" συχνά φιλοξενεί ζωντανή μουσική τα βράδια Παρασκευής και Σαββάτου, προσθέτοντας μια ολοκληρωμένη εμπειρία ψυχαγωγίας στους επισκέπτες.