Ταβέρνα Λαδόκολλα

Η Ταβέρνα Λαδόκολλα βρίσκεται στο Τεμπλόνι της Κέρκυρας και φημίζεται για την αυθεντική ελληνική κουζίνα της, που συνοδεύεται από θερμή φιλοξενία και παραδοσιακή ατμόσφαιρα. Ο χώρος της ταβέρνας διακρίνεται για τη διακόσμηση που εστιάζει στην παράδοση, καθώς και για τη μεγάλη εξωτερική βεράντα, η οποία αποτελεί ιδανικό περιβάλλον για απόλαυση γεύματος με φρέσκες ελληνικές γεύσεις.

Η εταιρεία δίνει έμφαση στην άριστη ποιότητα των πρώτων υλών, χρησιμοποιώντας φρέσκο κρέας από επιλεγμένες ελληνικές φάρμες και τοπικά κρεοπωλεία. Οι σαλάτες ετοιμάζονται τη στιγμή της παραγγελίας ώστε να διατηρείται η φρεσκάδα, ενώ το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και οι φρέσκες, κομμένες στο χέρι πατάτες ξεχωρίζουν σε κάθε πιάτο. Η φέτα που προσφέρεται προέρχεται από τοπικό τυροκομείο και παρασκευάζεται από αιγοπρόβειο γάλα, προσθέτοντας αυθεντικό χαρακτήρα στη γεύση.

Το μενού περιλαμβάνει μεγάλη ποικιλία από ζουμερά κρέατα ψητού, φρέσκες σαλάτες και ορεκτικά, όλα με ντόπια και εποχιακά υλικά. Από τα χαρακτηριστικά πιάτα της Ταβέρνας είναι οι μπριζόλες, τα σουβλάκια, το παραδοσιακό λουκάνικο Κέρκυρας και τα παϊδάκια, ενώ το σερβίρισμα πάνω σε λαδόκολλα τονίζει τον παραδοσιακό και ιδιαίτερο χαρακτήρα της γευστικής εμπειρίας.