Salero

Το εστιατόριο Salero βρίσκεται στην περιοχή των Εξαρχείων, επί της οδού Βαλτετσίου 51, και ξεχωρίζει για τη διαφορετική του ταυτότητα καθώς και το αυθεντικό μεσογειακό ύφος του. Η λειτουργία του στεγάζεται σε μια ανακαινισμένη Bauhaus μονοκατοικία του 1930, προσφέροντας έναν χώρο γεμάτο φως και χρώμα.

Στην κουζίνα, παντρεύονται οι γεύσεις από την Ελλάδα και τον μεσογειακό χώρο, με έμφαση στη δημιουργική παρουσίαση, ενώ παραμένει η σύνδεση με την παράδοση και οι σύγχρονες τάσεις. Το μενού περιλαμβάνει πολλές επιλογές πιάτων εποχής, αλλά και εκλεκτά κρασιά από διεθνείς αμπελώνες. Το περιβάλλον διακρίνεται για τη ζεστή και ζωηρή του ατμόσφαιρα, περιβάλλεται από όμορφη εσωτερική αυλή με ανοιγόμενη οροφή, που το καλοκαίρι δίνει τη δυνατότητα θέας του έναστρου ουρανού. Το Salero έχει καθιερωθεί ως ιδιαίτερος χώρος συνάντησης και έκφρασης σύγχρονης μεσογειακής φιλοξενίας στο κέντρο της Αθήνας.