Πηρουνιές

Στο κέντρο της Ξάνθης, το εστιατόριο Πηρουνιές έχει καθιερωθεί ως σημαντικός γαστρονομικός προορισμός από το 2015, προσφέροντας μια ιδιαίτερη γευστική εμπειρία. Δίνοντας έμφαση στην ελληνική παραδοσιακή μαγειρική, αναδεικνύει τα χαρακτηριστικά της τοπικής πολιτιστικής ταυτότητας μέσω της χρήσης αγνών, τοπικών υλικών.

Το μενού περιλαμβάνει αυθεντικά πιάτα με απλές, γνήσιες γεύσεις· καλύπτει επιλογές τόσο σε κρεατικά όσο και σε θαλασσινά, με πρώτες ύλες που προέρχονται αποκλειστικά από παραγωγούς της περιοχής. Μεταξύ των κλασικών μαγειρευτών ξεχωρίζουν ο κόκορας κρασάτος, το χουνκιάρ μπεγεντί και ο καβουρμάς με αυγά, πιάτα τα οποία διακρίνονται για την ποιότητα και το ξεχωριστό τους ύφος.

Ο χώρος χαρακτηρίζεται από ζεστή, φιλική ατμόσφαιρα, προσφέροντας ένα περιβάλλον κατάλληλο για ομάδες φίλων στον κεντρικό αλλά ήσυχο αυτό σημείο της πόλης. Η προσεγμένη επιλογή υλικών, ο σεβασμός στην παράδοση και η φιλόξενη εξυπηρέτηση δίνουν σταθερή αξία στο μαγαζί, το οποίο ολοκληρώνει την εμπειρία με ελαφρολαϊκά και ρεμπέτικα τραγούδια, συνδυάζοντας γεύση και διασκέδαση.