Βρίσκεται στο κέντρο της Θεσσαλονίκης, στη Φωτάκου 3, το Tsipou.tapas είναι ένας ξεχωριστός χώρος της γαστρονομίας. Βασιζόμενο στην ιδέα των ισπανικών tapas, εξελίχθηκε σε μεζεδοπωλείο με έντονα στοιχεία από την κρητική παράδοση. Ο χώρος διακρίνεται για τη ζεστή και φιλόξενη ατμόσφαιρά του, όπου μπορεί κανείς να απολαύσει ποικιλία μικρών, δημιουργικών πιάτων.
Η κουζίνα στηρίζεται στην παραδοσιακή ελληνική και μεσογειακή διατροφή, δίνοντας ιδιαίτερη βαρύτητα σε επιλεγμένα κρητικά προϊόντα και συνταγές. Μεταξύ των προσφερόμενων πιάτων περιλαμβάνονται κρητικά λουκάνικα ξυδάτα, σύγκλινο, σκιουφιχτά με απάκι και ποικιλίες τυριών, όλα παρασκευασμένα με φρέσκα, τοπικά υλικά.
Η φιλοσοφία που διέπει το Tsipou.tapas επικεντρώνεται στην απλότητα, την ποιότητα και την ανάδειξη αγνών γευστικών εμπειριών. Συχνά, η ατμόσφαιρα συμπληρώνεται με ζωντανή μουσική, προσδίδοντας έναν φιλικό, συντροφικό χαρακτήρα στο σύνολο της εμπειρίας.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 517 | 4.7 / 5 | |
| 9 | 5.0 / 5 |
