Πσαράκι

Στην παραλιακή ζώνη της Άκολης στο Αίγιο, το Πσαράκι διακρίνεται ως ιδιαίτερος προορισμός στον χώρο της γαστρονομίας, προσφέροντας στους επισκέπτες του μια αυθεντική εμπειρία δίπλα στη θάλασσα. Ο προσεκτικά διαμορφωμένος κατάλογος του εστιατορίου χαρακτηρίζεται από μεσογειακές γεύσεις, με έμφαση στα φρέσκα θαλασσινά και πρωτότυπες, ευρηματικές επιλογές.

Οι πελάτες μπορούν να επιλέξουν ανάμεσα σε ολόφρεσκα ψάρια από τη μεγαλύτερη ψαριέρα της περιοχής ή να διαλέξουν ζωντανά όστρακα και αστακούς από το ενυδρείο με αλμυρό νερό, γεγονός που υπόσχεται μια ιδιαίτερη γαστρονομική εμπειρία. Το Πσαράκι παρουσιάζει την παραδοσιακή ελληνική κουζίνα με δημιουργικές πινελιές, συνδυάζοντας αρώματα και χρώματα σε πιάτα όπως γιουβετσάκι με θαλασσινά, και ξεχωριστά ριζότα καθώς και χειροποίητα αλίπαστα.

Ο κατάλογος έχει εμπλουτιστεί πρόσφατα με επιλεγμένα πιάτα κρεατικών, ώστε να ανταποκρίνεται σε κάθε γαστρονομική προτίμηση. Η ειδυλλιακή τοποθεσία του εστιατορίου στην ακτή της Άκολης, γνωστή για τα διαυγή και βαθιά νερά, σε συνδυασμό με τις δροσερές προτάσεις σε cocktail και μουσικές επιλογές, δημιουργεί ένα μοναδικό περιβάλλον χαλάρωσης και απόλαυσης.