Bacchus Restaurant Corfu

Το Bacchus Restaurant Corfu βρίσκεται σε μια ειδυλλιακή τοποθεσία στην αμμώδη παραλία της Μεσογγής, στην Κέρκυρα, προσφέροντας μια αυθεντική εμπειρία γαστρονομίας. Η επιχείρηση διατηρεί οικογενειακό χαρακτήρα και χαρακτηρίζεται από θερμή φιλοξενία, καθώς και αφοσίωση στην ελληνική παραδοσιακή κουζίνα, εμπλουτισμένη με δημιουργικές προσεγγίσεις. Ο επικεφαλής σεφ, Δημήτρης, διαθέτει εμπειρία άνω των τριάντα ετών στον χώρο της εστίασης και δημιουργεί πιάτα που αναδεικνύουν τις τοπικές γεύσεις με ιδιαίτερο μεράκι.

Το εστιατόριο ξεχωρίζει για τα παραδοσιακά κερκυραϊκά φαγητά του, όπως αρνάκι λεμονάτο και σαμιώτικο, ενώ ιδιαίτερα τονίζεται η ποιότητα των φρέσκων θαλασσινών τα οποία εξασφαλίζονται καθημερινά από τοπικούς ψαράδες και ψήνονται με φροντίδα. Το μενού περιέχει επίσης επιλογές όπως γεμιστά καλαμάρια με τοπικό τυρί, και κάθε γεύμα ολοκληρώνεται με χειροποίητα επιδόρπια που δημιουργεί ο σεφ. Η τοποθεσία δίπλα στη θάλασσα και το υψηλό επίπεδο υπηρεσιών έχουν καταστήσει το Bacchus ιδιαίτερα δημοφιλές σε γνωστές προσωπικότητες και τοπικούς παράγοντες. Το εστιατόριο λειτουργεί από Μάιο έως Οκτώβριο, προσφέροντας συνδυασμό παράδοσης, εμπειρίας και έμφασης στο καλό φαγητό με πιάτα που ανταποκρίνονται και στις πιο υψηλές γευστικές απαιτήσεις.