O babas

Στην καρδιά του Κουκακίου στην Αθήνα, ο πολυχώρος Ο Μπάμπας συνδυάζει τη γοητεία του παραδοσιακού καφενείου με ένα μοντέρνο αισθητικό ύφος. Ανοιχτός από νωρίς το πρωί για καφέ έως αργά το βράδυ για ποτό, προσφέρει διαφορετικές εμπειρίες καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας. Ιδιαίτερη έμφαση δίνεται στην ελληνική μικροζυθοποιία, καθώς συγκαταλέγεται ανάμεσα στις πρώτες επιχειρήσεις που ανέδειξαν την εγχώρια σκηνή και συνεχίζει να προσφέρει προσεγμένη γκάμα ελληνικών καθώς και επιλεγμένων ξένων μπιρών, μαζί με δημιουργικά κοκτέιλ.

Το μενού περιλαμβάνει ποικιλία πιάτων για μεσημεριανό, ποικιλίες, μεζέδες, μπέργκερ, σνακ και σαλάτες, αρκετά από αυτά ξεχωρίζουν για τις μεγάλες μερίδες τους. Η διακόσμηση χαρακτηρίζεται από ατμόσφαιρα χαλάρωσης με αναφορές σε προηγούμενες δεκαετίες, διαμορφώνοντας ένα φιλόξενο, οικείο περιβάλλον. Οι μουσικές επιλογές περιορίζονται σε disco, rhythm and blues, soul, jazz και indie rock, συμβάλλοντας στη συνολική ευχάριστη εμπειρία. Ο χώρος αποτελεί καθημερινό και σαββατοκυριακάτικο προορισμό, προσφέροντας και τοπικά προϊόντα από διάφορα μέρη της Ελλάδας.