Ο Μπονιάτης

Το ψητοπωλείο Ο Μπονιάτης, που βρίσκεται στην Κρεμαστή της Ρόδου, λειτουργεί από το 1982 και συνεχίζει μια μακρά παράδοση που ξεκίνησε στον Έμπωνα. Η επιχείρηση ξεχωρίζει για την αφοσίωσή της στην ελληνική γαστρονομία, με ιδιαίτερη μέριμνα για την ποιότητα των υλικών που χρησιμοποιεί. Τα κρέατα προμηθεύονται από τα ορεινά του Έμπωνα, τα λαχανικά προέρχονται από τις δικές τους καλλιέργειες, ενώ το ελαιόλαδο που χρησιμοποιείται είναι εξαιρετικά παρθένο και ελληνικής παραγωγής.

Η προσήλωση στην προέλευση των προϊόντων ενισχύει τις μοναδικές γεύσεις που προσφέρονται. Ο χώρος συνδυάζει παραδοσιακά στοιχεία ψησταριάς με σύγχρονη ανανέωση, διαμορφώνοντας ένα ζεστό και φιλόξενο περιβάλλον. Στον πλούσιο κατάλογο του Μπονιάτη συμπεριλαμβάνονται παραδοσιακά σουβλάκια, γύρος, κοντοσούβλι, κοκορέτσι και άλλα ψητά, φτιαγμένα με παραδοσιακές μεθόδους και γενναιόδωρες μερίδες. Η άμεση και ευγενική εξυπηρέτηση, καθώς επίσης και η δυνατότητα παράδοσης στο σπίτι, καθιστούν το ψητοπωλείο σημείο αναφοράς για αυθεντικές ελληνικές γεύσεις στη Ρόδο.