Το Εν Πλώ Ρέθυμνο αναγνωρίζεται ως γαστρονομικός προορισμός στο κέντρο του Ρεθύμνου, προσφέροντας μια αυθεντική εμπειρία δίπλα στη θάλασσα. Βρίσκεται σε μια γραφική τοποθεσία στον περιφερειακό της παλιάς πόλης, κάτω από το ιστορικό φρούριο Φορτέτζα, και δίνει τη δυνατότητα στους επισκέπτες να απολαύσουν το ηλιοβασίλεμα και τον ήχο των κυμάτων.
Η φιλοσοφία του εστιατορίου στηρίζεται στην ποιότητα και την παράδοση, δίνοντας ιδιαίτερη βαρύτητα στην επιλογή αγνών πρώτων υλών. Τα πιάτα παρασκευάζονται με φρέσκα, τοπικά προϊόντα, αρωματικά βότανα και παρθένο ελαιόλαδο, προσφέροντας γεύσεις από την ελληνική και μεσογειακή κουζίνα. Καθημερινά υπάρχουν ολόφρεσκα ψάρια, ενώ ο κατάλογος κρασιών περιλαμβάνει εκλεκτές ετικέτες από την Κρήτη και διάφορα είδη ούζου για να συνοδεύσουν το φαγητό.
Η ατμόσφαιρα είναι φιλόξενη και χαλαρή, καθιστώντας το Εν Πλώ κατάλληλη επιλογή για όσους επιθυμούν ποιοτική γαστρονομία σε περιβάλλον με έντονο θαλασσινό χαρακτήρα. Η εξυπηρέτηση είναι άριστη και το προσωπικό φιλικό, ενώ τα δημιουργικά κοκτέιλ προσθέτουν μία ιδιαίτερη πινελιά στην εμπειρία. Ο συνδυασμός ποιότητας και μοναδικής τοποθεσίας καθιστά το εστιατόριο σημαντικό προορισμό γεύσης στην περιοχή.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 589 | 4.6 / 5 | |
| 20 | 5.0 / 5 | |
| tripadvisor | 496 | 4.4 / 5 |
| tripadvisor | 496 | 4.4 / 5 |
