Ραδιουργιες

Στο κέντρο των Άνω Πετραλώνων, στην οδό Κοίλης 33 της Αθήνας, το Ραδιουργίες λειτουργεί ως ένα ιδιαίτερο μεζεδοπωλείο που φέρνει στο προσκήνιο την ελληνική γαστρονομία με δημιουργικές πινελιές. Ο χώρος διακρίνεται για τον συνδυασμό παραδοσιακών στοιχείων με μοντέρνα αισθητική· ρετρό διακόσμηση και αντικείμενα εποχής συνθέτουν μια ζεστή ατμόσφαιρα που παραπέμπει σε παραδοσιακό καφενείο.

Η κουζίνα του μεζεδοπωλείου Ραδιουργίες δίνει έμφαση στη γευστική ποικιλία και τον σεβασμό στα ελληνικά υλικά, διατηρώντας την παράδοση αλλά και εισάγοντας δημιουργικές μετατροπές στα πιάτα. Ανάμεσα στις επιλογές του μενού συναντά κανείς τα φημισμένα κρεατικά της Αθήνας, ασυνήθιστες συνθέσεις όπως πατάτες με τσένταρ, συκώτι με βαλσάμικο και πετιμέζι, καθώς και το ξεχωριστό Μετσοβίτικο κοτόπουλο με καπνιστό τυρί, ενώ υπάρχουν επιπλέον επιλεγμένες ethnic γεύσεις.

Ένα ακόμα σημαντικό χαρακτηριστικό αποτελεί η όμορφη ταράτσα του καταστήματος, που προσφέρει ανοιχτό χώρο με θέα στο λόφο της Δεξαμενής. Η αίσθηση της παλιάς Αθήνας ενισχύεται από ρακόμελα, μπύρες και, τις Κυριακές, ζωντανή μουσική. Το σημείο διακρίνεται για τη φροντίδα στη διαμόρφωση του χώρου, με αποτέλεσμα μια άνετη και φιλική εμπειρία για όσους το επισκέπτονται.