Στη Νέα Φώκαια της Χαλκιδικής, δίπλα στα κρυστάλλινα νερά, λειτουργεί η γνωστή ψαροταβέρνα Τα Κύματα FISH Restaurant, η οποία έχει καθιερωθεί ως σημείο αναφοράς στον γαστρονομικό χώρο της περιοχής. Το εστιατόριο διαθέτει μακρά ιστορία που ξεκινά από το 1930, έχοντας εξελιχθεί από ένα απλό μέρος συνάντησης ψαράδων σε αγαπημένο προορισμό για όσους εκτιμούν τα θαλασσινά και τις παραδοσιακές ελληνικές γεύσεις.
Στο μενού περιλαμβάνει μεγάλη ποικιλία φρέσκων ψαριών από τις ελληνικές θάλασσες και εκλεκτά θαλασσινά, διακρινόμενο για την ποιότητα των υλικών και τις αυθεντικές συνταγές του. Φέρει το σήμα της Ελληνικής κουζίνας του ΕΟΤ και προσφέρει μεταξύ άλλων μικρασιατικούς μεζέδες όπως γεμιστοί κολοκυθοανθοί και ντολμαδάκια γαλαντζή, καθώς και σπεσιαλιτέ όπως αχνιστά μύδια και τη μακαρονάδα "μαρινάρα" με θαλασσινά. Επιπλέον, υπάρχουν και σύγχρονες μεσογειακές επιλογές, όπως ψητά λαχανικά και πρωτότυπες σαλάτες.
Η τοποθεσία προσφέρει μοναδική εμπειρία, χάρη στην άνετη και σκιερή βεράντα ακριβώς δίπλα στη θάλασσα, με θέα στο γραφικό λιμανάκι και τον βυζαντινό πύργο της Νέας Φώκαιας. Ο συνδυασμός αυτού του ξεχωριστού περιβάλλοντος, της επιμελημένης εξυπηρέτησης και της πλούσιας γαστρονομικής πρότασης συνθέτουν μια αξέχαστη εμπειρία για κάθε επισκέπτη.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 1011 | 4.5 / 5 | |
| 16 | 4.6 / 5 | |
| tripadvisor | 159 | 4.3 / 5 |
| tripadvisor | 159 | 4.3 / 5 |
