Στο κέντρο της Κιμμέριας Ξάνθης, το Καρτέρι του Αϊχάν Χιλμή λειτουργεί ως διακεκριμένος γαστρονομικός προορισμός στον χώρο της εστίασης. Η συγκεκριμένη ταβέρνα φημίζεται για τις αυθεντικές της γεύσεις, με ιδιαίτερη έμφαση στο κεμπάπ, το οποίο θεωρείται ένα από τα πλέον γευστικά της περιοχής. Το κεμπάπ παρασκευάζεται από μείγμα μοσχαρίσιου και αρνίσιου κιμά, εμπλουτισμένο με χαρακτηριστικά καρυκεύματα που το καθιστούν ζουμερό και άκρως απολαυστικό.
Εκτός από αυτή την κορυφαία επιλογή, στη διάθεση των πελατών βρίσκονται και άλλες νοστιμιές, όπως χειροποίητες πατάτες τηγανητές, ψητή μελιτζάνα στη θράκα και ένα ξεχωριστό τουρσί λάχανο. Η ατμόσφαιρα του χώρου διακρίνεται για τη ζεστασιά και τη φιλοξενία της, ενώ οι άφθονες μερίδες και η υψηλή ποιότητα των εδεσμάτων ενισχύουν τη συνολική εμπειρία. Το κατάστημα προσφέρει, επίσης, δυνατότητα εξωτερικών τραπεζιών για όσους επιθυμούν να γευματίσουν σε ανοιχτό περιβάλλον.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 437 | 4.7 / 5 | |
| 19 | 4.9 / 5 | |
| tripadvisor | 4 | 4.5 / 5 |
