Η εταιρεία SILAR Dining Couture έχει καθιερωθεί ως μια ξεχωριστή γαστρονομική παρουσία στην περιοχή της Γλυφάδας, με έδρα την οδό Αρτέμιδος 3. Από το λανσάρισμά της στα τέλη του 2018, το εστιατόριο έχει αναβαθμίσει τη γαστρονομική σκηνή της Αθήνας προκαλώντας θετικές εντυπώσεις.
Τη φιλοσοφία του Silar διαμορφώνει ο σεφ Άγγελος Μπακόπουλος, ο οποίος καταφέρνει να συνδυάσει τη σύγχρονη υψηλή γαστρονομία με τις αρχές του comfort food, ακολουθώντας μοντέρνες ευρωπαϊκές τάσεις. Το εστιατόριο ξεχωρίζει για τον δημιουργικό του χαρακτήρα, την εξαιρετική εκτέλεση των πιάτων και τους σαγηνευτικούς συνδυασμούς πρώτων υλών, προσφέροντας μια ιδιαίτερη γεύση εμπειρίας. Τα εξαιρετικά ισορροπημένα και τεχνικά άρτια πιάτα του Silar συνιστούν υψηλό πρότυπο, δημιουργώντας στιγμές ιδιαίτερης ποιότητας και απόλαυσης.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 16 | 4.7 / 5 | |
| 12 | 4.5 / 5 |
