Το εστιατόριο Basil'Honey, που εδρεύει στο ξενοδοχείο Blue Dome στον Πλατανιά Χανίων, ξεχωρίζει στον χώρο της γαστρονομίας στην Κρήτη. Προσφέρει πανοραμική θέα στη θάλασσα και στο νησάκι Άγιοι Θεόδωροι, ενώ η έμφαση δίνεται στην αυθεντική κρητική κουζίνα που ενώνει την τοπική παράδοση με σύγχρονα δημιουργικά στοιχεία.
Η φιλοσοφία του εστιατορίου βασίζεται στη χρήση φρέσκων, αγνών υλικών, τα οποία προέρχονται από μικρούς παραγωγούς της κρητικής γης και αξιοποιούνται με σεβασμό προς τις παραδοσιακές συνταγές. Το Basil'Honey επιδιώκει να προσφέρει αξέχαστες γεύσεις, εστιάζοντας στην ποιότητα και το πάθος για την τοπική γαστρονομία. Παράλληλα, στο περιβάλλον του σερβίρονται σπιτικά σνακ, δροσερά κοκτέιλ και μεγάλη ποικιλία από τοπικά κρασιά, ενώ διοργανώνονται θεματικές βραδιές με μουσική και κρητικούς χορούς, δημιουργώντας μια εμπειρία που συνδυάζει την κουλτούρα με την απόλαυση.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 39 | 4.2 / 5 | |
| 16 | 4.7 / 5 | |
| tripadvisor | 78 | 4.6 / 5 |
