Blue Bamboo

Το εστιατόριο Blue Bamboo βρίσκεται στην οδό Κυδαντιδών 24, στα Άνω Πετράλωνα της Αθήνας, και έχει καθιερωθεί ως σημαντικός προορισμός για όσους εκτιμούν την αυθεντική ταϊλανδέζικη γαστρονομία. Με πολυετή παρουσία στη γειτονιά, έχει αποκτήσει σταθερή βάση πελατών, η οποία εκτιμά τις ιδιαίτερες γευστικές του δημιουργίες και τα προσεγμένα κοκτέιλ.

Ο χώρος χαρακτηρίζεται από μίνιμαλ αισθητική, στους τόνους του μπλε και με επίπλωση που παραπέμπει στη δεκαετία του '60, δημιουργώντας μια άνετη και εθνοτική ατμόσφαιρα. Η ανοιχτή κουζίνα αποτελεί ιδιαίτερο στοιχείο, επιτρέποντας στον πελάτη να παρακολουθεί τη διαδικασία παρασκευής των πιάτων με φρέσκα υλικά. Το εστιατόριο εστιάζει στην ποιότητα των πρώτων υλών, δίνοντας έμφαση σε φρέσκα φύλλα λάιμ, μάνγκο, τσίλι και λεμονόχορτο, για αυθεντική γεύση χωρίς εκπτώσεις στην ποιότητα.

Το μενού περιλαμβάνει παραδοσιακές επιλογές όπως σούπα Tom Kha Gai, dumplings, Pad Thai, Chicken Satay, καθώς και ποικιλία από κάρι και noodles. Τα γεύματα συνοδεύονται ιδανικά από signature κοκτέιλ, ταϊλανδέζικη μπίρα ή επιλεγμένο ελληνικό κρασί.