Στην περιοχή του Παντοκράτορα Πρέβεζας λειτουργεί η Ιόνιο Ψαροταβέρνα, η οποία χαρακτηρίζεται από πολυετή ιστορία και δέσμευση στην ελληνική γαστρονομική παράδοση. Η επιχείρηση, από το 1976 μέχρι και σήμερα, συνεχίζει να προσεγγίζει τη γεύση με έμφαση στις αυθεντικές συνταγές, προσφέροντας μεζέδες και πιάτα βασισμένα στην κουζίνα της Ελλάδας.
Η φρεσκάδα αποτελεί βασική αρχή, με ψάρια και θαλασσινά που συλλέγονται καθημερινά, πολλά εκ των οποίων ψήνονται στα κάρβουνα. Το μενού ολοκληρώνεται με μεγάλη ποικιλία από θαλασσινά, προσεγμένα κρεατικά, χειροποίητες σαλάτες όπως η «Ιόνιο» με μαρινάτο γαύρο, καθώς και σπιτικές αλοιφές, συμπεριλαμβανομένων του τζατζικιού και της τυροκαυτερής. Η έμφαση στην ποιότητα και η τήρηση της γαστρονομικής παράδοσης ξεχωρίζουν την επιχείρηση, προσφέροντας μια αξιομνημόνευτη εμπειρία δίπλα στη θάλασσα της Πρέβεζας.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 281 | 4.6 / 5 | |
| tripadvisor | 10 | 4.3 / 5 |
