Σ'αναμμένα Κάρβουνα - Ιωάννινα

Το ψητοπωλείο Σ'αναμμένα Κάρβουνα στα Ιωάννινα έχει καθιερωθεί ως σημαντικό σημείο συνάντησης για όσους αγαπούν τα εκλεκτά κρέατα. Το κατάστημα βρίσκεται στο κέντρο της πόλης, σε προσβάσιμο σημείο, και διαθέτει έναν λιτό αλλά φιλόξενο χώρο που προσφέρει άνεση και ζεστασιά. Η καθαριότητα, η γρήγορη εξυπηρέτηση και η φιλική ατμόσφαιρα διαμορφώνουν μια ευχάριστη εμπειρία για κάθε επισκέπτη.

Η κουζίνα εστιάζει στην παράδοση της ψησταριάς, βασιζόμενη σε φρέσκα, ελληνικά υλικά, και προτείνει γεύσεις πλούσιες και αυθεντικές. Στο μενού κυριαρχούν τα σουβλάκια, γύρος χοιρινός και κοτόπουλο στη σχάρα, καθώς και μπιφτέκια και κεμπάπ γεμάτα γεύση, ενώ προσφέρονται και μεγάλες μερίδες με χοιρινό ή κοτόπουλο. Κορυφαία επιλογή αποτελεί το κοντοσούβλι, γνωστό για την τρυφερότητά του, ενώ μπορούν να βρεθούν και παραδοσιακά πιάτα, όπως κοκορέτσι, κεφαλάκι και χειροποίητα λουκάνικα, πλαισιωμένα με ορεκτικά και φρέσκες σαλάτες.

Το κατάστημα χαρακτηρίζεται από τη γενναιοδωρία στις μερίδες και το υψηλό επίπεδο ποιότητας. Το προσωπικό ξεχωρίζει για την ευγένεια και την άμεση εξυπηρέτηση, συμβάλλοντας σε μια οικεία ατμόσφαιρα. Υπάρχει επίσης δυνατότητα διανομής κατ' οίκον μέσω συνεργαζόμενων πλατφορμών και υποστηρίζει πρόσβαση για άτομα με αναπηρία. Το Σ'αναμμένα Κάρβουνα έχει τιμηθεί με βραβείο εστιατορίου για το 2025, αναγνώριση που αποδίδεται από την επιλογή πελατών και τονίζει τη δέσμευσή του στην ποιότητα και την ικανοποίηση των επισκεπτών, προσδιορίζοντάς το ως ξεχωριστό γαστρονομικό προορισμό στα Ιωάννινα.