Ο Ψαρας

Στην παραλία του Μαραθώνα βρίσκεται το εστιατόριο Ο Ψαράς, ένας χώρος που έχει βαθιές ρίζες στην παράδοση της γαστρονομίας και σημαντική ιστορική παρουσία. Η παράδοσή του ξεκινά από τις αρχές του 20ού αιώνα, όταν μια οικογένεια ψαράδων ίδρυσε ένα μικρό καφενείο, που αργότερα εξελίχθηκε στον σημερινό γαστρονομικό προορισμό. Στο εστιατόριο, η πολύχρονη εμπειρία περνά από γενιά σε γενιά, συνδυάζοντάς τη με φρέσκες ιδέες και δημιουργώντας αυθεντικά πιάτα θαλασσινών.

Οι πελάτες έχουν τη δυνατότητα να δοκιμάσουν ολόφρεσκα ψάρια, τα οποία αποτελούν το κεντρικό στοιχείο του μενού, αλλά και πλούσια ποικιλία θαλασσινών. Προσφέρονται φρεσκοκομμένες σαλάτες, παραδοσιακά εδέσματα όπως μελιτζανοσαλάτα αγιορίτικη, ταραμοσαλάτα με αυγοτάραχο, γαρίδες σαγανάκι και γεμιστά καλαμάρια, όλα φτιαγμένα με φροντίδα. Ιδιαίτερη βαρύτητα δίνεται στην ποιότητα των συστατικών και στην πιστή προσήλωση στην ελληνική κουζίνα.

Το εστιατόριο ξεχωρίζει για την ψαρόσουπα και τη μακαρονάδα με θαλασσινά, που προσφέρονται μετά από παραγγελία, αναδεικνύοντας την παράδοση και τη φρεσκάδα. Η τοποθεσία του, ακριβώς δίπλα στη θάλασσα, συνεισφέρει στη μοναδική ατμόσφαιρα και καθιστά τον χώρο ιδανικό για όσους επιθυμούν γνήσια ελληνικά πιάτα σε ξεχωριστό περιβάλλον.