Το Κτήμα Ξηρομερίτη εδρεύει στην Κατερίνη της Πιερίας και αποτελεί ένα σύγχρονο οινοποιείο που λειτουργεί επιτυχώς από το 2012. Η φιλοσοφία της εταιρείας συνδυάζει την πλούσια ελληνική παράδοση με καινοτόμες ιδέες, εστιάζοντας στην καλλιέργεια επιλεγμένων τοπικών και διεθνών ποικιλιών σταφυλιού σε ιδιόκτητους αμπελώνες. Ανάμεσα σε αυτές τις ποικιλίες συγκαταλέγονται Syrah, Merlot, Cabernet, Sauvignon Blanc, Ροδίτης, Ξινόμαυρο και Αγιωργίτικο, με στόχο την παραγωγή αυθεντικών και ποιοτικών οίνων που διακρίνονται για τον ελληνικό χαρακτήρα τους.
Το οινοποιείο, που διαθέτει άδεια από τον Ε.Ο.Τ. ως επισκέψιμος χώρος, δίνει τη δυνατότητα στους επισκέπτες να περιηγηθούν στους αμπελώνες και να παρακολουθήσουν την πορεία της παραγωγής, από την αμπελοκαλλιέργεια μέχρι και την εμφιάλωση. Με αυτή τη βιωματική προσέγγιση, το Κτήμα Ξηρομερίτη διακρίνεται στον χώρο, ενισχύοντας τη γνωριμία με το κρασί. Παράλληλα, η παραγωγή επεκτείνεται και σε παραδοσιακά γλυκά του κουταλιού, μαρμελάδες και άλλα βιολογικά προϊόντα, τα οποία προετοιμάζονται με αγνά υλικά και κλασικές συνταγές, προασπίζοντας την ποιότητα και την αυθεντικότητα των γεύσεων.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 119 | 5.0 / 5 |
