Στην κεντρική περιοχή του λιμανιού της Χίου, πάνω στη Λεωφόρο Αιγαίου, λειτουργεί από το 2006 το παραδοσιακό μεζεδοπωλείο Το Τσικουδο. Το κατάστημα προσφέρει αυθεντική εμπειρία της ελληνικής και μεσογειακής γαστρονομίας, δίνοντας έμφαση στη δημιουργία πιάτων με μεράκι και πλούσιες γεύσεις. Η φιλοσοφία του εστιατορίου επικεντρώνεται στην ποιότητα των πρώτων υλών, αξιοποιώντας τοπικά προϊόντα που προέρχονται από παραγωγούς της Χίου, ώστε να αναδειχθούν οι παραδοσιακές συνταγές του νησιού.
Στο μεζεδοπωλείο διατίθεται εκτενής ποικιλία γεύσεων, όπως φρέσκα θαλασσινά, μαγειρευτά, και ψητά, που παρασκευάζονται με σεβασμό στην παράδοση και τις οικογενειακές συνταγές. Ο χώρος έχει απλή αλλά ζεστή διακόσμηση, δημιουργώντας ιδιαίτερη ατμόσφαιρα, ειδικά τα βράδια, με τη μαγευτική θέα στο λιμάνι να ξεχωρίζει. Η επωνυμία του εστιατορίου αντλεί την έμπνευσή της από τα τσίκουδα, καρπούς που συναντώνται μόνο στη Χίο, γεγονός που αναδεικνύει τον δεσμό του με την τοπική κληρονομιά και τη χιώτικη γη.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 847 | 4.2 / 5 | |
| 228 | 4.4 / 5 | |
| tripadvisor | 289 | 3.9 / 5 |
