Ταβέρνα '' Ο Μουσάτος ''

Η Ταβέρνα '' Ο Μουσάτος '' βρίσκεται στο γραφικό χωριό Κουρουνοχώρι στη Νάξο, προσφέροντας μια γνήσια εμπειρία γαστρονομίας. Το κατάστημα είναι περιτριγυρισμένο από καταπράσινη φύση και διακρίνεται για το φιλόξενο οικογενειακό περιβάλλον, όπου οι επισκέπτες απολαμβάνουν παραδοσιακές γεύσεις της Νάξου που παρασκευάζονται με τοπικά, αγνά υλικά. Η κουζίνα ακολουθεί οικογενειακές συνταγές και κάθε μέρα ετοιμάζονται φρέσκα πιάτα, δίνοντας έμφαση στα ντόπια εκλεκτά κρέατα.

Η φήμη της ταβέρνας στηρίζεται στις σπιτικές παραδοσιακές συνταγές, ενώ η αφοσίωση στην ποιότητα και τη διατήρηση της παράδοσης είναι εμφανής. Περιλαμβάνονται στο μενού πιάτα όπως κατσικάκι Νάξου, ψητή προβατίνα, βραστή γίδα, παϊδάκια αρνίσια και χωριάτικα λουκάνικα στα κάρβουνα. Επίσης, ιδιαίτερες γεύσεις όπως λαγός στιφάδο, κόκορας κοκκινιστός ή κρασάτος με κρεμμυδάκια, κολοκυθοκεφτέδες και σπιτικά τυριά συνθέτουν ένα γαστρονομικό σύνολο που αναδεικνύει την κουλτούρα της Νάξου. Η φιλοσοφία της εστιάζει στη δημιουργία μιας αξέχαστης εμπειρίας με επίκεντρο την παράδοση και τη μοναδική θέα.