Οινομαγειρέματα

Στην πόλη της Νάουσας, το εστιατόριο Οινομαγειρέματα αναδεικνύει τον γαστρονομικό πλούτο της ελληνικής παράδοσης. Η ιδιαίτερα φιλική ατμόσφαιρα χαρακτηρίζει τον χώρο, δημιουργώντας τις κατάλληλες προϋποθέσεις για μια γευστική εμπειρία με παραδοσιακές ελληνικές συνταγές που εμπλουτίζονται με σύγχρονες πινελιές.

Η κουζίνα βασίζεται σε αγνά υλικά που προέρχονται κυρίως από την τοπική παραγωγή, ώστε να διασφαλίζεται η φρεσκάδα και η ποιότητα των πιάτων. Στον κατάλογο του εστιατορίου περιλαμβάνονται χαρακτηριστικά μακεδονίτικα φαγητά καθώς και πιάτα εμπνευσμένα από τη Θράκη και τη Μικρά Ασία, αποτυπώνοντας τη γευστική πολυμορφία της ελληνικής γαστρονομίας. Ανάμεσα στις επιλογές συγκαταλέγονται ζυγούρι στη γάστρα, γουρουνόπουλο, φασουλοταβά, κρασάτη τηγανιά και μπάτζο σαγανάκι.

Η ταυτότητα των Οινομαγειρεμάτων εδράζεται σε μια σταθερή γαστρονομική παράδοση που διατηρείται ζωντανή επί τρεις γενιές, με ρίζες που ανάγονται στη Σμύρνη. Η κάβα προσφέρει επιλεγμένα κρασιά από τον τοπικό αμπελώνα της Νάουσας και από διάφορες περιοχές της Ελλάδας, ενισχύοντας τη συνολική εμπειρία φαγητού.