Η Ταβέρνα Κούρος αποτελεί ένα οικογενειακό εστιατόριο που λειτουργεί από το 1990 στο Κουτσουνάρι της Ιεράπετρας, προσφέροντας αυθεντική εμπειρία στη γαστρονομία με έμφαση στην κρητική παράδοση. Η επιχείρηση δίνει βαρύτητα στον σεβασμό προς την τοπική κουζίνα, αξιοποιώντας ποικιλία υλικών που προέρχονται από την Κρήτη με στόχο τη δημιουργία ιδιαίτερων πιάτων.
Ένα ξεχωριστό χαρακτηριστικό της Ταβέρνας είναι η παραγωγή ελαιολάδου που χρησιμοποιείται σε όλα τα πιάτα, συμβάλλοντας στη διατήρηση της κρητικής γεύσης. Το μενού διαμορφώνεται γύρω από παραδοσιακές κρητικές συνταγές, εμπλουτισμένες με μοντέρνες επιρροές. Κάθε Σαββατοκύριακο προσφέρονται τοπικά ψητά κρέατα, τα οποία επιτρέπουν στους επισκέπτες να δοκιμάσουν τις γεύσεις του τόπου. Η έμφαση στην ποιότητα των πρώτων υλών και η γνώση της τοπικής παράδοσης καθιστούν την Ταβέρνα Κούρος προορισμό για όσους εκτιμούν την παραδοσιακή κρητική κουζίνα.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 50 | 4.8 / 5 | |
| tripadvisor | 176 | 4.5 / 5 |
