Το Καρνάγιο - Ουζερί

Το Καρνάγιο βρίσκεται στην Ερμούπολη της Σύρου και αναγνωρίζεται ως ένας γαστρονομικός προορισμός που σέβεται την παράδοση της ελληνικής κουζίνας. Το ουζερί διακρίνεται για την ευρεία γκάμα μεζέδων και τις αυθεντικές γεύσεις που προσφέρει, με έμφαση στα φρέσκα ψάρια και θαλασσινά. Τα πιάτα περιλαμβάνουν σπιτικούς μεζέδες, όπως αυγά καλαμαριών, λιαστό χταπόδι και αχνιστό γαλέο, τα οποία παρασκευάζονται με μεράκι, προσφέροντας μια ιδιαίτερη γευστική εμπειρία.

Εκτός από τις προτάσεις θαλασσινών, το μενού του Καρνάγιου περιλαμβάνει επίσης μαγειρευτά πιάτα, ποικιλίες κρεατικών και επιλογές στη σχάρα, καλύπτοντας διαφορετικές γαστρονομικές απαιτήσεις. Η φιλοσοφία της επιχείρησης εστιάζεται στην ποιότητα των πρώτων υλών και την αυθεντικότητα των συνταγών, δημιουργώντας ένα περιβάλλον φιλικό και ζεστό. Ιδιαίτερη βαρύτητα δίνεται στην προσοχή στη λεπτομέρεια και στην ικανοποίηση των πελατών, στοιχεία που καθιστούν το ουζερί ιδανική επιλογή για όσους επιθυμούν μια αυθεντική εμπειρία στην καρδιά της Ερμούπολης.